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- 牛磺酸
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是动物体内一种结构简单的含硫氨基酸，能明显促进神经系统的生长发育和细胞增殖、分化; 在循环系统中可抑制血小板凝集; 能促进垂体激素分泌，活化胰腺功能; 可与胰岛素受体结合，促进细胞摄取和利用葡萄糖，加速糖酵解。
产品应用：在生物实验中，它是重要的PH稳定试剂，通常选择适当的弱酸和其共轭碱混合以得到适合的PH值。大多数生物反应在中性条件下发生，一般PH选在6-8之间，并且要求缓冲剂有效缓冲范围也在6-8之间。另外要求缓冲剂的酸碱形式不与某些金属离子发生螯合作用。